<p style="margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif">Gavilán era un bar único: en el corazón de Villa Pueyrredón, aún tenía la toldería antigua, máquinas de flipper y mesas de billar. Cerró en marzo 2021, un año después del comienzo de la pandemia. Estaba en Av. Gral. Mosconi 2982. </span></span></span></p> <p style="margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif">Antes de la familia de Orlando, su último dueño, el bar estaba en donde está el supermercado chino en la misma cuadra y en los 40’s se llamaba “El Indio”. En el 68, el padre de Orlando y sus tíos compraron la propiedad y en el 82 vendieron la propiedad, que tenía cancha de bochas atrás, y el fondo de comercio. En el 83 Don Narciso, el padre de Orlando, Orlando y Sebastián volvieron a comprar el fondo de comercio, y en el 88 pasaron todo a dónde estaba Gavilán. Tenían pool y billar. </span></span></span></p> <p style="margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif">Kung Fu le decían al mozo que trabajó en Gavilán durante 25 años y que se jubiló antes de que el bar cerrara. Don Narciso había fallecido y Sebastián se había ido a vivir a España. Sólo Orlando había quedado a cargo de Gavilán.</span></span></span></p> <p style="margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif">Lo que más salía eran las pizzas que hacía el mismo Orlando los sábados al mediodía. Tenían un menú semanal y hacían locro para las fechas patrias.</span></span></span></p> <p style="margin-bottom:11px"><span style="font-size:11pt"><span style="line-height:107%"><span style="font-family:Calibri,sans-serif">La leyenda cuenta que Néstor Sánchez, escritor de los 60´s, era habitué del bar. </span></span></span></p>